Laura Climent. "Pou de glaç". (Aquarel.la).Els pous de glaç es feien servir des del segle XVII fins a mitjans del segle XX, per guardar la neu i mantenir els vins frescos i conservar el peix i d'altres aliments.
Va esser un bon negoci al començament, quan l'encarregat de repartir el glaç sortía a vendre la mercancía, sempre de nit, per tal de conservar millor la càrrega.
A ple segle XX i amb l'industrialització del fred, aquestes construccions van caure amb desús, peró avui dia són un patrimoni que s'hauría de mantenir.
Aquest de l'aquarel.la està fet als voltants de Caldes de Montbui.
No hay comentarios:
Publicar un comentario